こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、焼酎のチャーガ茶割りのレシピをご紹介します。
 

焼酎の原料は芋・麦・米・黒糖・蕎麦、etc・・・いろんな焼酎があり、同じ原料でも香りは様々で、奥が深いお酒です。

焼酎は泡盛４０度のように度数がとても高いものから、平均では２５度前後のアルコール度数があり、ストレート、ロック、水割り、炭酸で割る酎ハイ、お湯割り、ウーロン茶割と、楽しみ方も多種多様です。

焼酎のチャーガ割りの良いところは、チャーガには香りやクセがなく、どんなお料理や酒のあてとでも合い、焼酎の香りを損ねないので、焼酎の持ち味を壊しません。夏は冷たいチャーガ で、冬は暖かいチャーガで割ってお楽しみいただけます。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• お好みの焼酎

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ1包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
4. 水割りグラスにお好みの焼酎を入れて、冷ましたチャーガ茶をお好みで注いでください。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-03-09 20:09:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、ウィスキーロック＆チャーガ茶のレシピをご紹介します。

ウィスキー製造は、熟成を行う環境や水にこだわり、様々な素材の樽で熟成されて、ブレンダーはその熟成を見極めます。また蒸溜では様々な釜を使い分け、繊細なブレンドを加えて貯蔵し、名高い銘柄が生まれます。

ウィスキーに溶け込む匠の技と歴史が、独特の香りの奥深さ、甘さやまろやかさを生み出します。そんなウイスキーの味と香りの奥深さを開くのが、チャーガ茶です。ウィスキーのロックを作り、ほんの少しだけ、冷ましたチャーガ 茶を垂らします。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• お好みのウィスキー

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ1包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
4. ロックグラスにお好みのウィスキーを入れて、冷ましたチャーガ茶をほんの少し垂らします。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-03-07 20:03:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガチェイサー＆ウォッカのレシピをご紹介します。

ウォッカは、アルコール度数は４０度と高めなお酒です。アルコールの乾いた甘みに、ほのかにそれぞれのお酒のの香りが漂う、芳醇なフルボディテイスト。お酒の楽しみはアルコールに鏤められた複雑な香りを感じ取り、お酒に溶け込んだ複雑な味とブレンドした時に広がる世界を楽しむ事。デリケートな香りと味の広がりを楽しむために、チェーサーにもこだわりを持ちたいものです。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• ウォッカ

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ1包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
4. チェイサーグラスに氷を入れて冷ましたチャーガを注ぎます。ウォッカをストレートでくゆらし、香りをお楽しみください。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-03-05 19:56:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆蜂蜜ミントのレシピをご紹介します。
 

チャーガ茶に少し多めの蜂蜜を加え、ミントで香りをつけて、季節のフルーツを齧りながらヘルシーで少し贅沢なティータイムはいかがでしょうか？

マスカットとミントの香りが爽やかで、心地の良い夏のティータイム。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• 蜂蜜
• ミント
• マスカット

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ 1包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷める前に、お好みで蜂蜜を加えてください。
4. ミントの葉を掌に乗せて叩き、香りを出したものをチャーガ茶に加えて、香りをつけたら取り出します。
5. 冷蔵庫で冷やし、洗ったマスカットと一緒にお楽しみください。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-03-03 21:46:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆蜂蜜レモンのレシピをご紹介します。
 

非加熱の蜂蜜とレモンは最高のマリアージュです。非加熱の蜂蜜には体を元気にする、ビタミンやミネラルをはじめ、数多くの酵素やポリフェノール、腸を元気にする乳酸菌がたっぷりと詰まっています。

また、レモンには疲労回復に役立つクエン酸がたっぷりと詰まっています。スポーツで疲れた体に、蜂蜜レモンとチャーガは最高の癒しとなるティーレシピです。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• 蜂蜜レモンはお好みで適量

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したら、チャーガ１包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
4. 蜂蜜にレモンを輪切りにして１５分ほど漬け込みます。レモンから水が出て蜂蜜がサラッとすると、グラスに氷を入れて冷めたチャーガ茶を注ぎ、お好みで蜂蜜レモンを加えて出来上がりまです。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-03-01 19:39:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆蜂蜜のレシピをご紹介します。
 

天然の蜂蜜の甘さはブドウ糖です。ブドウ糖は脳の栄養素と言われて、脳が正常に機能するためには、１日に１２０gものブドウ糖を消費すると言われています。また非加熱の蜂蜜には、体を元気にするビタミンやミネラルをはじめ、たくさんの酵素やポリフェノール、腸を元気にする乳酸菌がたっぷりと詰まっています。
 

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋
• 蜂蜜はお好みで適量

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ 1包を入れて中火で5分煮出します。
3. ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
4. 冷めたチャーガ を人肌（４０度）に温めて、蜂蜜をお好みで入れてください。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-02-28 20:52:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆ブルーベリーのレシピをご紹介します。
 

ブルーベリーには多くのアントシアニンが含まれていて、抗酸化力が強く、活性酸素から細胞を守ってくれる働きがあります。
ブルーベリーと言えば目に良いというイメージが強いですが、ビタミンEや食物繊維もたっぷり含まれているので、お肌をきれいにしたり、便秘を改善して腸を整えてくれる働きもあります。

その他にもビタミンCやβカロテン、レスベラトロールなど健康や美容に良い成分がたくさん含まれています。
チャーガにブルーベリーの粒をそのままを入れ、ブルーベリージャムを１００g入れたら、お菓子のようなみずみずしい香りと甘酸っぱい美味しさをお楽しみいただけます。
 

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋（煮出してから冷やす）
• ブルーベリー 100g
• ブルーベリージャム 100g
• スペアミント(お好みで)
• 蜂蜜(お好みで)

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したら、チャーガ 1包を入れて中火で5分煮出します。
3. 火から降ろしてそのままチャーガの袋を出さずに、冷めるまで放置してください。
4. 冷めたらアイス用のポットに移して冷蔵庫で保管してください。
5. ブルーベリージャムを混ぜて、プルーベリーを入れます。
6. お好みで蜂蜜をどうぞ。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-02-26 20:44:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆マスカットのレシピをご紹介します。

マスカットはアンチエージングやメタボリックシンドロームに効果があると有名になったレスベラトロールが豊富に含まれています。色の薄いぶどうですが、もちろん抗酸化力の強いアントシアニンやポリフェノールも含まれています。

カリウムやペクチンと言ったむくみや整腸作用のある栄養素も豊富に含まれているので、便秘や下痢が解消されて、血糖値を下げる効果やコレステロールを抑制する効果もあり、健康増進と老化を防ぐ効果が満載です。

冷やしたチャーガに半分に切ったマスカットを入れると、甘くて豊潤な幸せな香りに包まれます。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋（煮出してから冷やす）
• マスカット 100g 半分に切って
• オレンジピール（お好みで）
• スペアミント(お好みで)
• 蜂蜜(お好みで)

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したら、チャーガ1包を入れて中火で5分煮出します。
3. 火から降ろしてそのままチャーガの袋を出さず、冷めるまで放置してください。
4. 冷めたらアイス用のポットに移し、冷蔵庫で保管してください。
5. マスカットは半分に切って入れます。
6. お好みでオレンジピール、スペアミント、蜂蜜を加えます。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-02-24 19:53:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆プラム（メスレー）のレシピをご紹介します。
 

季（スモモ）は西洋ではプラムと呼ばれており、カリウムが豊富でむくみに効果的で、筋肉のこむら返りを予防する効果もあります。
葉酸（ビタミンB群の仲間）を豊富に含むために、胎児の先天異常を予防する効果があり、赤血球を作るのにも有効な成分で、妊婦さんにおすすめなフルーツです。

またペクチンは腸を整えてコレステロールを下げる効果があるので、動脈硬化や高血圧を予防します。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋（煮出してから冷やす）
• プラム 100g 輪切り
• オレンジピール（お好みで）
• スペアミント(お好みで)
• 蜂蜜(お好みで)

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけ、沸騰したらチャーガ１包を入れて中火で5分煮出します。
3. 火から降ろしてそのままチャーガの袋を出さずに、冷めるまで放置してください。
4. 冷めたらアイス用のポットに移して冷蔵庫で保管してください。
5. 輪切りにしたプラムを浸します。
6. お好みでスペアミントや蜂蜜を加えます。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-02-22 21:14:00

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こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆パイナップルのレシピをご紹介します。
 

パイナップルは食物繊維が豊富で、便通をよくしてくれる働きがあり、便秘解消によりダイエット効果が期待されます。パイナップルの特徴的な成分はプロメラインという成分です。プロメラインはタンパク質の分解を促進させ消化を助け、腸内の腐敗を防ぐ効果があります。

また、抗血栓作用や血栓の溶解作用にも優れていて、血管を若返らせる効果があると言われています。ビタミンCも豊富なパイナップルは若返りにも期待できるフルーツです。小さく刻んで冷たいチャーガに入れて飲むと美味しくいただけます。

材料

• 水 500ml
• チャーガ 2g1袋（煮出してから冷やす）
• 1口サイズにカットしたパイナップル 100g
• スペアミント(お好みで)
• 蜂蜜(お好みで)

作り方

1. チャーガ１包・水500ccを用意します。
2. 500ccの水を火にかけて沸騰したら、チャーガ 1包を入れて中火で5分煮出します。
3. 火から降ろしてそのままチャーガの袋を出さずに、冷めるまで放置してください。
4. 冷めたらアイス用のポットに移して冷蔵庫で保管してください。
5. １口サイズにカットしたパイナップルを加えます。
6. お好みでスペアミントや蜂蜜を加えます。

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チャーガ茶 3包入 648円

チャーガ茶 35包入 4,860円 

2022-02-20 21:06:00

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